Foire aux Questions
Le développement commercial se connait sous plusieurs noms : stratégie, plan d’actions ou encore marketing. En réalité c’est un mélange de toutes ces notions : le développement commercial va définir une stratégie contenant un plan d’actions et utilisant des outils marketing pour répondre à des objectifs de résultat.
Ceci signifie qu’à chaque société son propre développement commercial, même dans un marché identique. Pour vous donner un exemple : Apple et Samsung n’ont pas la même stratégie alors même qu’ils vendent des smartphones avec des fonctionnalités globalement similaires. Donc il est tout à fait possible de se développer au milieu d’un marché concurrentiel!
Parmi les objectifs de résultat attendus du développement commercial hôtelier on retrouve : hausse du CA, meilleure rentabilité, accroissement de la notoriété, augmentation de la fréquentation, instauration du yield, etc…
Le développement commercial intervient à toutes les étapes de la vie d’une entreprise. Que ce soit au moment de la création, pendant l’activité ou lorsque l’on s’en sépare.
Inconsciemment vous savez quel type de clientèle vous cherchez à atteindre, quelle image vous recherchez pour votre hôtel, quelle gamme de prix vous allez appliquer. Ce que l’on a tendance souvent à oublier c’est d’une part l’importance de l’investissement – financier -nécessaire pour rendre toutes nos projections réalisables et d’autre part comment et quand mettre en place les bons leviers pour atteindre ces objectifs.
Le rôle du développement commercial va être de rendre vos objectifs quantifiables et palpables. Donc que vous :
– Soyez en train de lancer votre hôtel
– Cherchiez à renforcer votre positionnement
– Souhaitiez donner une nouvelle dynamique à votre établissement
– Vouliez améliorer la rentabilité en vue d’une future revente
Le développement commercial peut vous aider dans vos projets.
Malheureusement non. Il est important de comprendre que pour établir une stratégie, le consultant va tenir compte de la situation interne de l’hôtel, des réalités du marché alentour mais aussi des situations géopolitiques dans le monde. En effet, et c’est tout particulièrement valable pour l’industrie du tourisme, une crise économique dans un pays (Brésil, Venezuela) ou une crise financière (subprimes en 2009 ou le cours du rouble en 2015) pour ne citer que ces causes vont clairement peser dans la balance. Or il est impossible pour le consultant de prévoir comment les marchés boursiers, les pays ou les localités vont anticiper et gérer ce genre de crises.
C’est pourquoi il est important que la stratégie soit flexible. De cette façon il est possible de rebondir face à un imprévu. En conservant ces éléments en tête et en étant prêt à prendre les mesures nécessaires alors vous avez tous les atouts en main pour que votre développement soit une véritable réussite.
La durée de la mission : tout va dépendre de la situation de votre hôtel et du marché. En bref, c’est l’étude de marché avec la rédaction du plan d’actions qui vont déterminer la durée (plus ou moins longue). Ensuite nous discutons ensemble pour déterminer sur quelles étapes vous allez être accompagné et sur lesquelles vous vous sentez d’être autonome. Il est néanmoins recommandé une période d’accompagnement minimale de 5 mois à partir du lancement du plan d’action.
La durée de la stratégie : soyons clair, il faut en permanence avoir une stratégie. Il est possible de la modifier, de l’adapter mais elle reste un indispensable. Elle permet de retrouver le recul nécessaire dans les périodes de flou, elle est la base de votre succès, le ciment de votre essor.
The Hotel Strategist n’intervient jamais sur les livres de comptes. Vous restez entièrement maître de votre comptabilité. Néanmoins il sera nécessaire d’analyser les comptes de résultat afin de voir la répartition du CA en fonction des différents points de vente. The Hotel Strategist est régi par une Charte de Confidentialité pour protéger toutes les informations qui seront communiquées au cours des différentes missions confiées.
Cela dépend de ce que vous souhaitez. Il est possible d’assurer une présence dans les bureaux de manière à pouvoir échanger de façon fluide et rapide. Ou alors le travail se fait à distance avec un rapport régulier par email et des échanges téléphoniques. En tous les cas, la communication sera primordiale pour permettre d’avancer plus rapidement dans la réalisation de la stratégie.
